Dernières recettes de cuisine indienne et d'épices - Page 15

Un riz au lait qui n'a rien à voir avec ce qu'on connaît habituellement : très sucré et parfumé !

Cette recette de samoussas est une version végétarienne des samoussas indiens. Les samoussas c'est une pâte parfumée qui croustille, une farce de légumes épicée et fondante avec une sauce fraîche à base de yaourt et de menthe. Voyage garantit avec cette recette. C'est parfait pour un apéro gourmand ou en plat avec un peu de salade.

Le biryani est un plat de riz cuisiné indien très parfumé. C’est aussi une recette simple à réaliser et complètement végétale. Il existe cependant de nombreuses variantes avec du poulet, d’autres viandes, des oeufs et des légumes. C’est un riz frit aux épices, aux raisins secs et aux noix de cajou.

Le dhal est un mélange entre la soupe et le ragout, c'est un plat végétarien originaire d'Inde

Une façon délicieuse d'accommoder les haricots verts, un régal.

Les brochettes de poulet Tandoori sont des grillades d'inspiration indienne. Et oui, parce que je n'ai pas toujours la patience de cuire les cuisses au barbecue, cette recette comble à la fois notre passion pour la cuisine indienne et notre amour du barbecue. C'est rapide à cuire, par contre il est indispensable de laisser mariner pour que le poulet soit le plus parfumé possible. A vos grillades!

Avez-vous envie de préparer une recette de crevettes tandoori ? Cuisinez en suivant cette recette d'épices et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Intéressé par la réalisation d'une recette de curry de légumes ? Suivez cette recette de cuisine indienne et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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